25hours Berlin

Vorn’ der Ku’damm und hinten der Urwald – das 25hours verwirklicht ein Ideal.

SODA GROUP realisiert für 25hours Hotels mittlerweile diverse Projekte. Die erste Zusammenarbeit fand für das Hotel im Bikini Berlin statt, wo SODA GROUP die Gastronomie- und Küchenplanung samt offener Restaurantküche, Bakery und Bar sowie die Bauleitung für Backoffice-Zonen und die Logistik übernahm.

Berlin – Denkmalgeschützt zwischen Gedächtniskirche und Zoologischem Garten zu liegen ist ein Privileg, dessen man würdig sein sollte. Das 25hours Hotel im Bikini Berlin lässt da keinerlei Zweifel zu. Mit viel Gespür und Geschmack nimmt es diesen Auftrag auf allen Ebenen ansprechend wahr.

In 149 Zimmern sind die Gäste ideal aufgehoben, um die Metropole zu entdecken. Doch auch im Hause selbst lässt sich einiges erleben, begleitet von einem grandiosen Ausblick über die Stadt und den Zoo. Insbesondere im zehnten Stock bietet der sich etwa im weitläufigen Restaurant NENI, dessen Küche Alpenland mit Mittelmeer und Orient fusioniert. Nach dem Essen lässt sich der Genuss in der überzeugenden Kulisse der Monkeybar vollenden. Mit einem Drink in der Hand kann man in exklusiver Raumatmosphäre aufgehen oder einfach Blickkontakt zu den Primaten im darunter liegenden Zoogehege aufbauen. Alternativ kann sich der Tag auch in der Woodfire Bakery entwickeln, wo man sich an frischen Backwaren aus dem holzbefeuerten Lehmofen erfreuen und dabei entspannt in der Hängematte ausstrecken kann.

Das 25hours bietet so vieles, dass es für sich selbst schon ein besonderes Besuchererlebnis ist. Mit SODA GROUP wurden in Köln, Frankfurt, München, Düsseldorf, Zürich und Paris weitere Standorte umgesetzt, die das bestätigen.

KUNDE // Bayerische Hausbau GmbH
REALISATION // 2014
AUFGABE // Gastronomie- und Küchenplanung / Bauleitung von Backoffice-Zonen, Logistik, offene Restaurantküche, Bakery und Bar