The Move – Siemens Gateway Gardens

Das Kaleidoskop für Work & Life in Frankfurt/Main.

Frankfurt – Im Herzen des Gateway Gardens ist mit dem Büroensemble THE MOVE unter der Leitung von Siemens Real Estate eines der innovativsten Bürogebäude Frankfurts entstanden. Im Fokus stehen neue Arbeitsumgebungen, die gezielt auf individuelles Wohlbefinden, flexible Teamarbeit und großzügige Räume für persönliche Begegnungen ausgerichtet sind.

Die öffentlichen Bereiche im Erdgeschoss, bestehend aus einer Meetingzone und Gastronomieflächen wurden durch SODA GROUP geplant und gestaltet. Eine durchdachte Zonierung und angenehme Aufenthaltsqualität fördern die ganztägige Nutzung. Als Teil des Designkonzepts hat SODA GROUP einen Farb- und Materialmix abgestimmt, der für die Räume von THE MOVE individualisiert funktioniert und gleichzeitig das Corporate Design der Siemens AG berücksichtigt.

DAS RESTAURANT

Entstanden ist ein modernes Mitarbeiterrestaurant mit integriertem Arbeitsbereich (Work Lobby) und Cafébar, als multifunktionale Fläche für Verpflegung, Arbeit, Entspannung und soziale Interaktion.

Ziel war es, eine einladende Umgebung zu schaffen, die die Produktivität und das Wohlbefinden der Mitarbeiter fördert: das moderne Design mit natürlichen Materialien (Holz, Stein), viel Tageslicht und Pflanzen schafft eine angenehme Atmosphäre. Der Essbereich ist großzügig gestaltet mit einer Vielzahl von Sitzmöglichkeiten: Einzeltische, Gruppentische sowie Sitznischen. Außerdem können für Veranstaltungen Teilbereiche mit Reihenbestuhlung versehen werden.

DIE KÜCHENFACHPLANUNG

Gemeinsam mit Siemens Restaurant Services hat SODA GROUP ein sehr kompaktes Konzept einer „offenen Küche” entwickelt, das außergewöhnlich flexibel ist. Die Küche ist in drei Zeilen gegliedert, Rückbereich mit Großgeräten, flexibel bestückbare Mittelzone, mit Woks, Bratplatten, Induktionsfeldern oder Bain-Maries und die Ausgabe mit bedienter Warmausgabe und kalten Komponenten in SB. Das Warmhalten der Speisen wurde mit Wärmeplatten und Wärmelampen geplant, um der Ausgabe eine Restaurantoptik zu verleihen.

Die drei Ausgabecounter sind jeweils so konzipiert, dass die Abrechnung zukünftig auf kamerabasierte Kassensysteme umgestellt werden kann. Die Speisenauslobung über den Countern ist mit einem LED-Band ausgeführt. Ein innovatives Bestellsystem mit digitaler Menüanzeige, ermöglicht den Gästen ihre Bestellungen bequem im Voraus via App aufzugeben und kontaktlos zu bezahlen.

Das sehr kompakte und effiziente Prinzip der offenen Küche mit Ausgabe wurde bereits in andere Siemens Projekte übertragen.

KONFERENZ ARENA / BÜROFLÄCHEN

Büroflächen und Gastronomie tragen gestalterisch dieselbe Handschrift, sind darauf ausgelegt, Zusammenarbeit und Austausch zu fördern und bieten diverse Nutzungsmöglichkeiten – von flexibel gestaltbaren Einzelbüros bis hin zu offenen, modernen Arbeitsbereichen für kreative Teamarbeit. Ergänzt werden diese durch vielseitig nutzbare Gemeinschaftsbereiche wie das Work Casino, den Coworking-Bereich und die Konferenzarena, die größtenteils auch für externe Nutzer zugänglich sind.

ZAHLEN & FAKTEN
Gastraum: 950 qm
Sitzplätze: 354 Plätze
Ausgabe mit Zubereitung: 145 qm, BoH: 475 qm.
Essensteilnehmer: 800-900 Gäste
Conference/Office: 1.100 qm

KUNDE // Siemens AG
REALISATION // 2021-2023
AUFGABE // Küchenfachplanung, Interior Design, Begleitung der Umsetzung, alle Leistungsphasen