Marché International Singapur
Die offene Zubereitung marktfrischer Produkte gehört zu Marchés Konzept und Asiens Kultur. Das trifft sich nun gut in Singapur.
Für Marché International in Singapur entwarf SODA GROUP das Interior Design und übernahm die Ausführungsplanung.
Singapur – Die Zubereitung marktfrischer Produkte vor den Augen der Gäste hat in Asien Tradition. Gleiches gilt für das Konzept von Marché Mövenpick. Nun bringt das Unternehmen seine Version der offenen Kochkultur nach Singapur.
An kulinarischen Inseln wird die Vielfalt der europäischen Küche dargeboten. Im Eingangsbereich lockt eine Bakery und eine Patisserie, auf der Mittelinsel werden Schweizer Rösti und Salate oder Frisches von der Grillstation angeboten. Unmittelbar daneben liegen verschiedene Anlaufstellen für Pasta, Pizza, Desserts, Juices und Kaffee. Mit einer Seafood Bar wird zudem gezeigt, dass man in Europa auch einiges von Fisch versteht. An der Oyster Bar wird das kulinarische Bild fein abgerundet und vollendet.
KUNDE // Marché Mövenpick International
REALISATION // Singapur 2015 / Kuala Lumpur 2017
AUFGABE // Konzeption, Interior Design, Entwurfs-, Küchen- und Ausführungsplanung