Marché International Singapur

Ein europäischer Marktplatz in dessen Mittelpunkt das Produkt und die Zubereitung vor den Augen des Gastes steht.

Für das erfolgreiche Marché International-Konzept in Asien ist SODA GROUP verantwortlich für das Interior Design bis hin zur 

Singapur – Europäische Kulinarik in Asien! Die einzelnen Inseln spiegeln die Herkunft des Angebotes wider und ergeben in der Gesamtheit einen europäischen Marktplatz. Im Eingang eine Patisserie Bakery gefolgt von einer Mittelinsel, die Salat, Rösti und den Grill beherbergt. Pasta und Pizza folgen parallel zu Desserts, Juices und Kaffee. Abgerundet wird das Konzept durch die Seafood Bar, die ihr Angebot durch eine eigenständige Oyster Bar abrundet.

KUNDE // Marché Mövenpick International
REALISATION // Singapur 2015 / Kuala Lumpur 2017
AUFGABE // Konzeption, Interior Design, Entwurfs-, Küchen- und Ausführungsplanung