Marché Mövenpick Jakarta

Marktplatzflair in der Shoppingmall.

Für Marché Mövenpick hat SODA GROUP das Ambiente eines europäischen Marktplatzes in ein asiatisches Einkaufszentrum transferiert.

Jakarta – Stände mit Gemüse, Kisten und Körbe voller Obst, Berge von Kartoffeln: Mitten in der “Lippo Mall Puri” in Indonesiens Hauptstadt Jakarta können Besucher sich wie auf einem europäischen Markt fühlen. Mit dem Unterschied, dass sie sich die Lebensmittel direkt vor Ort zu frischen Speisen verarbeiten lassen können. SODA GROUP hat für Mövenpick das Marché Marktplatzrestaurant für dieses spezielle Umfeld geplant.

Auf einer Fläche von 735 Quadratmetern verteilen sich mehrere Counter, an denen Köche frische Gerichte zubereiten, und 200 Sitzplätze, auf denen sich Besucher zum Essen niederlassen können. Hinzu kommt eine Terrasse mit weiteren 86 Plätzen.

Eine Collage aus verschiedenen Materialien erzeugt im Wechselspiel mit dem frischen Farbkonzept und den appetitlich dekorierten Lebensmitteln ein Ambiente, das die kulinarische Entdeckungslust weckt.

KUNDE // Marché International
DURCHFÜHRUNG // 2018
AUFGABE // Grundkonzept, Entwurfs- und Ausführungsplanung, Beratung bei der Umsetzung