Sie können mit vielen Menschen sprechen. Jetzt geht es darum, dass Sie mit den richtigen Menschen sprechen.

Veränderungen dulden keinen Aufschub mehr – BEND AND WAIT ist keine Option. Wir können Ihnen jetzt dabei helfen, das Beste aus dieser komplexen Situation zu machen.

Covid-19 hat unsere Branche hart getroffen, hat Gastronomen von einem Tag auf den anderen in eine Wirklichkeit katapultiert, mit der niemand hat rechnen können. So sind Pläne und Kalkulationen hinfällig geworden, Strategien unbrauchbar. Und auch jetzt noch, Monate nach Beginn der Krise, beherrschen Unsicherheit, Sorge, Konfusion vielerorts das Tagesgeschäft.

Vor dem Hintergrund der aktuellen Entwicklungen werden wir derzeit zu einer Vielzahl unternehmerischer Herausforderungen angefragt. Um unser Wissen und unsere Erfahrung in dieser speziellen Situation zu Ihrem größtmöglichen Vorteil einzusetzen, haben wir ein Team aufgestellt, das hochkompetent und natürlich vertraulich Ihr Anliegen zu seinem eigenen macht.  

IHRE ANSPRECHPARTNER:

Axel Weber 
Gründer, Manager und Unternehmer – Kopf der Strategieberatung bei SODA GROUP. 

Prof. Dr. Torsten Olderog
Ausgewiesener Experte für strategische Unternehmensführung und Management in der Dienstleistungsindustrie, der sich sowohl akademisch als auch operativ seit vielen Jahren unter anderem intensiv mit Change Management und Wissenstransfer in unserer Branche befasst. 

Dr. Tillman Bardt
Erfahrener Impulsgeber und kreativer Stratege, der für zahlreiche Unternehmen und Marken Kampagnen und Innovationen entwickelt hat, Multichannel Marketing verinnerlicht und digitale Transformation in den Mittelpunkt stellt, um Wertschöpfung an neuen Kontaktpunkten zu ermöglichen.  

 

„Mit jeder Tür, die sich schließt, gehen drei neue Türen auf – wir müssen nur entscheiden, durch welche wir gehen!“ In diesem Sinne wollen wir als Berater nicht nur die neue Normalität mitgestalten, sondern Ihr Unternehmen auf dem Weg in eine erfolgreiche Zukunft begleiten. 

Wir sind für Sie ansprechbar, zu allen Fragen, die für Sie gerade relevant sind: 

/// Management

Wie lassen sich heute die Handlungsfelder identifizieren, die langfristig relevant bleiben und Aufgaben sinnvoll priorisieren?

/// Prozesse

Wie können Prozesse optimal an aktuelle Herausforderungen angepasst werden, ohne das Konzept bis zur Unkenntlichkeit zu verändern und Gäste zu irritieren?

/// Produkte

Wie lassen sich Trends klug aufgreifen und dem Konzept entsprechend interpretieren? Was muss Gästen geboten werden, damit sie Preisanpassungen und Sortimentsbereinigungen akzeptieren?

/// Digitalisierung

Wie sieht die passende Digitalisierungsstrategie aus? Wie muss sie aufgebaut sein, um den Betriebsablauf maximal effizient zu gestalten, ohne das Erlebnis der Gäste zu beeinträchtigen, sondern, im Gegenteil, noch zu verbessern? 

/// Marketing 

Wie lässt sich Wissen über Gäste und Kunden so vertiefen, dass stabile und ertragreiche Beziehungen entstehen? 

 

Lernen Sie uns kennen. Wir haben seit geraumer Zeit unsere natürliche Nähe zu vielen Führungskräften in der deutschen HORECA Branche aktiviert, um die Themen Gemeinschaft, Geschlossenheit und Gesellschaft zu besetzen und zu kommunizieren. Und wir stehen in engem Austausch mit allen Entscheidern. 

Wir denken pragmatisch. Wir tun dies in einem persönlichen Dialog, durch öffentliche Interviews und durch Maßnahmenempfehlungen, die wir an die politische Ebene richten – für die Landespolitik aber auch in Richtung der bundespolitischen Instanzen und daher der entscheidenden, hoheitlichen Gremien. 

Handeln Sie jetzt. Lassen Sie uns Ihren Weg gemeinsam, vertraulich und sinnstiftend in einem Initialisierungs-Workshop auf Führungsebene diskutieren. Viele Unternehmen haben bereits von unserer Expertise profitiert. 

strategy@soda-group.com