Bona’me Köln

Flagshipstore im Denkmal-Quartier.

Nach einigen gemeinsamen Projekten in den vergangenen Jahren hat SODA GROUP nun die Gestaltung des neuen Bona’me Restaurants in Köln begleitet.

Köln – Mitten im denkmalgeschützten Gerling-Quartier in der Kölner Innenstadt hat ein weiterer Standort des kurdisch-türkisches Erfolgskonzeptes Bona’me eröffnet. Es ist bereits die dritte Filiale in Köln – mit 150 Plätzen im Innen- und 250 im Außenbereich.
Wie schon bei mehreren Vorgängerprojekten deutschlandweit hat sich die Inhaberfamilie Dogan von SODA GROUP unterstützen lassen. Denn obwohl Bona’me bereits seit über zehn Jahren am Markt ist und kontinuierlich wächst, legt man hier viel Wert darauf, sich persönlich einzubringen. Schließlich bedeutet das Kurdische „Bona’me“ übersetzt „unser Haus“. Markante Hingucker im Kölner Restaurant sind zum Beispiel die Vorhänge aus goldfarbenen Ketten an der Decke und eine denkmalgeschützte Wandskulptur.

Eine Besonderheit an diesem neuen Standort: Von hier aus, aus der „Factory“, werden künftig auch andere Filialen mit den hauseigenen Dips oder Teigtaschen beliefert.

KUNDE // g-dogan GmbH
REALISATION // 2023
AUFGABE // Ausführungsplanung, Begleitung der Umsetzung