Speaker bei der FCSI Convention

Wie erreichen wir eigentlich unsere Gäste?
Ob in der öffentlichen Gastronomie oder in der Betriebsverpflegung, ob in Bezug auf Raum, Food oder Kommunikation – diese Frage ist grundlegend für unsere Arbeit als Planungs- und Beratungsbüro im Außer-Haus-Markt. Die Antworten kundenindividuell.

„Hospitality dem Gast bzw. Besucher gegenüber beginnt schon bevor er im Gebäude ist und endet nicht, wenn er das Gebäude verlässt.“

Das ist nur eine Kernaussage des SODA GROUP Vortrages von Markus Tust bei der diesjährigen Convention des FCSI Deutschland-Österreich e.V. in Frankfurt/ Main, der eine Reihe an Impulsen für die Betriebsgastronomie bereithielt.

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Dieser Artikel wurde verfasst von Kathrin Tust