25hours Hotels ab 2021 in Kopenhagen

Mit der Eröffnung der ersten Häuser in Kopenhagen in 2021 (Altstadt) sowie 2024 (Christiansholm) expandiert die Designhotelkette nun auch nach Dänemark. SODA GROUP arbeitet bereits seit vielen Jahren erfolgreich mit 25hours zusammen und wurde z.B. bereits in den Häusern im Bikini Berlin, Frankfurt, Köln, Düsseldorf, Zürich und Florenz mit der Küchenfachplanung und Umsetzung betraut. Ganz nach dem Motto „Kennst du eins, kennst du keins.“ freuen wir uns nun auf eine neue spannende Zusammenarbeit in Skandinavien.

Für das erste Haus in der Altstadt, ein altehrwürdiges Universitätsgebäude, bringt die Hotelkette drei etablierte Konzepte nach Dänemark: ein NENI Restaurant, die Boilerman Bar sowie erstmalig bei 25h ein Bäckerei Café von Melissa Forti. Unsere Aufgabe ist es, die Back-of-House-Bereiche planerisch zu integrieren.

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Dieser Artikel wurde verfasst von Kathrin Tust