Betreiberausschreibung

Ausschreibungen sind eine Welt für sich – in der wir uns gut auskennen. Mit einer überdurchschnittlichen Erfolgsquote.

Wir sind mit allen Facetten der Aufbau- und Ablauforganisation von gastronomischen Betrieben bestens vertraut und die teilweise komplizierten Notwendigkeiten von gastronomischer Qualität und der Wirtschaftlichkeit aller Prozesse in der Warenwirtschaft und der Ablauforganisation inklusive der rechtlichen Rahmenbedingungen kennen wir seit vielen Jahren so genau, dass wir heute zu einem gefragten Partner für die Betreiberausschreibung geworden sind.

Daher gehören Betreiber-Ausschreibungsverfahren, welche deutschlandweit bzw. EU-weit veröffentlicht werden, zu unseren wichtigsten Leistungsbereichen. Dabei unterstützen wir den gesamten Ausschreibungsprozess von der Beratung bezüglich Eignungs- und Wertungskriterien bis hin zur Vergabeempfehlung. Unsere Stärken in diesem Prozess sind zum einen die klare Formulierung und Schnittstellenregelung der zu erwartenden gastronomischen Leistungen. Dabei orientieren wir uns stets am Markt und lassen unsere langjährige Erfahrung in der Begleitung von Ausschreibungsprozessen einfließen. 

Im Klartext: Wir glauben, wir sind mit vielen Wassern gewaschen und können Sie selbst in kleinteiligen Fragen bei der Betreiberausschreibung mit pragmatischen Lösungen unterstützen und den Prozess gesamthaft führen.