dLv-Ladenbautagung

April 9, 2024 2:06 pm Veröffentlicht von Alexandra Schröder

Kamt-Lintfort. Gastronomie – ein Geschäft für Profis!

Der beste Platz im Laden sollte der Begegnung gehören. Darum darf der Gastrobereich im Handel nicht versteckt werden und vielleicht muss dafür sogar Ware weichen. Gastronomie ist in vielen Bereichen wichtig, aber: Sie wird immer komplexer, immer schneller, immer trendorientierter, immer technologischer, immer anspruchsvoller, immer aufwändiger und immer kompetitiver. Wer eine gute Aufenthaltsqualität bieten will, darf die Bewirtung nicht auf die leichte Schulter nehmen. Best-Practice-Beispiele zeigen, worauf es ankommt.

Redner: Andreas Müller, geschäftsführender Gesellschafter der SODA Group

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Dieser Artikel wurde verfasst von Alexandra Schröder